Zutaten

Verarbeitung

• Die Zutaten für den Teig verrühren. Erst Zucker, Mehl und Backpulver verrühren, dann Buttermilch untergeben und zuletzt die Eier zugeben. Dann sollte der Teig nicht Klümpchen bilden.
• Den Teil auf dem Blech fingerdick verteilen und den Belag gleichmäßig mit einem Löffel darauf verteilen.
• Auf Ober-/Unterhitze bei 210°C für 15-20 Minuten auf der untersten Schiene backen bis der Belag goldbraun wird.
• Während des Backens die Sahne und die Butter in einem Topf erhitzen. Nach dem Backen die heiße Mischung auf dem Kuchen vertilen.